Ricetta zuppa di banane

20g di burro, rosolare, aggiungere 2 banane, 1 cucchiaino di curry (secondo i gusti piccante o dolce), 7 dl di brodo di verdura, 1 dl di panna.

Far bollire 10 minuti, passare al mixer.

A piacimento aggiungere pepe, sale, zenzero.